วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? ใช้ได้
คลายข้อสงสัยให้กับทุกคน แคลอรี่มาจากไหน ทำไมคนอยากลดน้ำหนักต้องนับแคล
ใครที่ชอบเส้นเล็กที่เป็นเส้นสดที่ทางร้านผลิตและส่งตรงจากโรงงานสดใหม่ทุกวัน เราขอแนะนำเส้นเล็ก ตราเสือ ซึ่งเป็นเส้นเล็กสูตรโบราณ ตัวเส้นมีลักษณะเป็นสีขาวขุ่น แต่ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีการใส่ส่วนผสมของแป้งมันน้อย รับประทานแล้วไม่ติดคอ เมื่อสุกก็ให้ความเหนียวนุ่ม ไม่จับตัวกันเป็นก้อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องนำไปคลุกกับน้ำมันเยอะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว
ตารางแสดงจำนวนชามของ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูแห้ง ต่อพลังงาน กิโลแคลอรี่
ไวไว เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้ง
อาจเป็นปัญหาสำหรับคนรักสุขภาพได้ เพราะก๋วยเตี๋ยวก็ถือเป็นอาหารที่ม ีแคลอรี่ต่ำ และเป็นที่นิยมสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวจะชอบมีสารกันบูดมาด้วย ถ้าทานติดต่อกันเป็นเวลานานๆอาจมีผลกระทบต่อ "ตับและไต" ได้ค่ะ ทำไม (เส้นก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีสารกันบูด‼️ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยว
⭐️ความพอใจ: : สูตรอาหาร วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสับ/ตับ/ไส้อ่อน/ลูกชิ้นปลา/เครื่องต้มก๋วยเตี๋ยวน้ำใส อุปกรณ์ทำอาหาร:หม้อขนาดตาม ใจชอบ ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำใส่กระดูกหมูและเครื่องก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ต้มให้เดือดหลังจากก็ปรุงรสชาติตามใจชอบ ทีนี่ก็อร่อยได้ง่ายๆ ตามสไตส์เรา คำแนะนำ: กินคนเดียวมันเหงา ชว
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นขนมจีนจากข้าวเพาะงอก
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันมาช้านาน โดยได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน ซึ่งในปัจจุบันก็ได้มีการดัดแปลงรสชาติเพื่อให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น และหลายบ้านก็มีการทำเมนูก่วยเตี๋ยวรับประทานกันเองในบ้าน เนื่องจากเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบของแต่ละคนในครอบครัวได้ แต่ด้วยสภาพอากาศของบ้านเราการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสดและเก็บไว้ได้นานนั้นค่อนข้างยาก หลายคนเลยหันมาใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบอบแห้ง ซึ่งสามารถเก็บไว้ใช้หลายครั้งและนานกว่าเส้นแบบสด โดยที่ยังคงรสชาติไว้ได้อย่างดี
เลือกเส้นเล็กที่ทำจากบุกหรือสูตรคีโตสำหรับสายเฮลท์ตี้
เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นเป็นเส้นสั้น ๆ อ้วนป้อม ปลายแหลม ลักษณะโดยรวมคล้ายลอดช่อง แต่แป้งจะมีสีขาว และมีความเหนียวนุ่มกว่า นิยมนำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว เกี้ยมอี้น้ำ
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้